Malzemeler:
- 125 gr. tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
- 2 çorba kaşığı kayısı marmelatı
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1,5 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 yumurta(akın bir kısmı üzerine sürmek için ayrılır)
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1/2 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Tereyağ, kayısı marmelatı, pudra şekeri, yumurta karıştırılır.
- Tarçın, hindistan cevizi, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanan kurabiyeler önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulanarak tepsiye dizilir.
- 160°C önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstü pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun...
11 yorum:
çok güzel
teşekkürler...
çok güzele benziyor hemen denemek istiyorum:)
teşekkür ederim melda.
denemeni tavsiye ederim.çok güzel ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. denediğinde de yorumlarını beklerim.
Bu kurabiyenin içine marmelat yerine reçelin tanesiz kısmından koysak ya da taneli bir reçeli robotta çekerek koysak olur mu acaba? Hiç denedin mi? Ya da başka bir marmelat olur herhalde?
melda ben reçelle denemedim, ama sevdiğin başka bir marmelat olur. istersen bu kurabiyeyi marmelatsız da yapabilirsin öyle de çok güzel oluyor.
kayısı marmelatı yerine gül reçeli koyduk. yinde de güzel oldu. şimdi kendi siteme de ekleyeceğim. teşekkürler.
melda kurabiyeleri beğenmene sevindim.senin kurabiyelerin de güzel gözüküyor...ellerine sağlık...
Mmm, bayıldım. Çok güzel olur eminim. Kesin pişireceğim. Şeftali marmeladıyla da güzel olur değil mi? :)) Elinize sağlık!
teşekkürler başak, eğer sen de benim gibi şeftali severlerdensen, marmelatıyla da beğeneceğini umuyorum...denediğinde yorumunu bizlerle paylaşırsan sevinirim...
sevgiler...
Merhaba
Bu kurabiye ağızda dağılıyor olmalı.Margarin olmaması sağlık açısından çok iyi.Bir de evde tüketilmeyen marmelatı kullanmak adına avantajlı.Marketten şeftali reçeli almıştım tanelerini üstten yemişiz gerisi öylece dolapta duruyordu,onu da marmelat yerine koyabilirim sanırım.En kısa zamanda deneyip sonucu bildireceğim,umarım. Tarif için teşekkürler. Keyifli paylaşımlar dilerim :) Berna.
Yorum Gönder