ton balıklı patates salatası

Malzemeler:

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1/4 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• tuz, karabiber
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 kutu (160 gr.) ton balığı

Hazırlanışı:

• Patatesler haşlanıp, küp şeklinde doğranır. Soğan piyazlık doğranıp tuzla ovarak acısı giderilir. Maydanozlar ince ince doğranır.
• Patates, soğan ve maydanoz derin bir kaba alınarak üzerine karabiber, kuru nane, pulbiber eklenip karıştırılır.
• Üzerine iri parçalar halinde süzdürülmüş ton balığı eklenir.
• En son üzerine tuz+zeytinyağı+limon suyu ile hazırlanan sos dökülür ve karıştırılır.