Derya'nın sofrasındaki tariflere yorumlarda tarifi istenen bu lezzetli mısır ekmeğiyle başlayalım... Derya hamsili pilavın yanına hazırlamıştı bu ekmeği, çok güzel gitti doğrusu...
Yıllar önce yediğim, mısır unuyla yapılmış kekten sonra bu tür yiyecekleri pek tercih etmiyordum, taki bu ekmeği yiyene kadar... Gerçi hala kek konusunda tereddütlüyüm:)
Pırasalı Mısır Ekmeği
Malzemeler:
- Yarım kg. ince kıyılmış pırasa
- Yarım kg. mısır unu
- 1 su bardağı beyaz un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ayran
- tuz
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Bütün malzemeler derin bir kapta biraraya getirilir, yoğrulur. Eğer hamur sert gibi olursa biraz daha su yardımıyla yumuşatılabilir (kıvamı biraz cıvık bir hamur olacak). Hafifce yağlanmış bir tepsiye yayılır ve 180 derecelik fırında 25dk. pişirilir, dilimlenerek servis yapılır.
Bu tarifi deneyenler;
Pırasalı mısır ekmeği ~~ Birsel ve İrem
14 yorum:
Ellerıne saglık canım,bu bızım aılede karıştırma olarak yenen bir mısır unu ekmegıdır bakınca benımde canım çektı bende yapayım.
tatlım derya hanımın ellerine sağlık gerçekten nefis bir tarif olmuş
Afiyet bal olsun
sevgiler
harıka olmus canım harıka cayla ne ıyı olur hem de pırasalı ,pırasayı boreklerde coreklerde sevıyorum ellerıne sağlık
ellerinize sağlık mısır ekmeğinin tadını çok beğeniyoyorum pırasaylada eminim çok güzel olmuştur
ben de seviyorum bun tur lezzetleri.ellerinize saglik.super de bir sunum .sevgilerle.
mis gibi kukusunu nasılda severim.birde pırasalıkı harika olmuş canım.serya hanımın ellerine sağlık.sevgiler.
MMM..
MİSSS MİSS...
:)
ellerine sağlık derya hanımın.
aldım bi dilimcik..
sevgiler canım...
haticemmm
hemen oraya gelmek istiyorum.
hemen !
bu yaramas kıslar hepsini bitirmesinler
( resmin üstünü ört lütfen :)
pırasalı oluşu çok hoşuma gitti kışın da ne güzel gider. Afiyet şeker olsun derya hanımın ellerine de sağlık tabi. sevgiler
mısır ekmeğini salata yanında çok severim ama pırasalısını ne yaptım nede yedim:))ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar:)
benimde ilk defa denediğim bir tarif....
biz ılıkken yoğurtla yedik ellerine sağlık....
mısır ekmeğine bayılıyorum sade-kuru domatesli-pazılı-derrreotlu peynirli nefisss ..Ama hamsili pilavı hiç denemedim cesaretim yok:)
Mısır ekmeğini de pırasayı da çok sevdiğimden ikisini bir arada yadırgamam herhalde. Ellerinize sağlık. Değişik bir tarif olmuş.
merhaba mısır unu ile tariflerinizi yapabileceğiniz ürünlerimiz linktedir.
https://magaza.hammaddeler.com/arama/m%C4%B1s%C4%B1r+unu
saygılarımla
Yorum Gönder