Malzemeler:
- 150 gr. yumuşak margarin (tereyağı kullandım)
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- 5-6 adet ince doğranmış taze soğan
- 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un (Tarifte 3-3,5 su bardağı verilmiş ama Saliha'nın dediği gibi unu kontrollü eklemekte fayda var.) ***
- Yumuşamış yağ, 1 bütün yumurta, 1 yumurta akı ve kaşar peyniri rendesi karıştırılır.
- Önce 2 su bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Doğranmış taze soğan, dereotu, maydanoz da eklenir ve tekrar yoğrulur.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurun kıvamı oldukça yumuşak olmalı.
- Kurabiye kalıpları ile kesilip fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, 175 derecede ısınmış fırında üzeri hafif kızarana kadar 15-20 dk. pişirilir.
Afiyet Olsun...
ilgili bağlantılar;
* Peynirli Dereotlu Poğaça
* hardallı peynirli çubuklar
16 yorum:
Haticeciğim,
ne kadar güzel renkler böyle..
iç malzemelerinide çok sevdim.
afiyet olsun tadan herkese canım.
sevgiler.. NuNu
Hatice'cim kurabiyelerin harika olmus, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.
Eline sağlık canım,bende çok severim çay yanında bu kurabiyeleri.bu aralar diyetteyim,pek yapmamaya çalışıyorum :)
Selamlar..
Haticeciğim,
Ziyaretin ve nazik yorumların için çok teşekkür ederim.
Bahçıvan kurabiyelerini malzemelerini okuyunca ben de çok sevdim. Haftasonu deneyeceğim.
Sevgiler
Kurabiyeler Çok güzel olmuşlar Hatice'cim. Pastada nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler..
Tuzlu kurabiyeleri çok severim ara ara ben de yaparım, içine hiç yeşillik koymamıştım. Ellerine sağlık nefis görünüyor.
Peynir ,dereotu ve maydanoz bütün sevdiğim şeyler bier arada ellerine sağlık Haticecim.Ama birşey sormak istiyorum açaca içerisine kaşar yerine beyaz peynir koysak oda olurmu..Sevgiler...
merhaba.çok sevdigim bir kurabiye çeşitidir.otlu olan hiçbirşeye dayanamamki zaten))elinize sağlık.selamlar
Sevgili Nunu, Senem çok teşekkürler:)
Serinmavi ziyaretin için çok teşekkürler, diyetinde kolaylıklar diliyorum...
Pelinciğim kurabiyeleri tavsiye ederim, sana şimdiden kolay gelsin, sonucu paylaşırsan sevinirim:)
Ebrucuğum çok teşekkür ederim...
Armina yeşillikler çok güzel lezzet katıyor, bir de böyle denemeni tavsiye ederim...
Zerrinciğim bu tarifte beyaz peynir denemedim ama neden olmasın, benzer tariflerde kullanılıyor, hatta daha önceden eklediğim peynirli dereotlu poğaçalar var sitede.
Ama şu varki beyaz peynirin cinsinden hamur istediğim kıvamda olmuyor bazen, kaşar sanki daha pratik geliyor bana..
Leyya ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler...
herkese sevgilerimle...
Merhaba. Bu kurabiyeye bayıldım.İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık, harika bir görüntü olmuş. Sevgiler.
Haticecim kurabiyene bayıldım, bol yeşillikli, tam benlik:).
Ellerine sağlık.
Sevgiler..
aslı
ellerıne saglık nefıs gorunuyor sevgıler..
canım neler yapmışsın dıye geldım ne goreyım:))llerıne saglık canım arkadasım..senın elınden kımbılır ne lezzetli olmuştur..
sevgı ve saygılarımla arayı acma bak 1 hafta olmus yıne:(
Ellerine saglik canim. Ben cok severim bur tür kurabiyeleri.
Hayirli geceler...
Birsel çok teşekkürler, şimdiden kolay gelsin...
Aslıcığım ben de böyle otlu kurabiye ve poğaçaları çok seviyorum...
Banucum çok teşekkürler...
Salihacığım tarif için teşekkürler canım, özellikle çocuklar için çok besleyici, ah bir de yeseler:(
LAvantin çok teşekkürler, benim de favorim oldu bu kurabiyeler...
herkese sevgiler...
çok şeker duruyorlar:)
ellerine sağlık!
Yorum Gönder