Pages

  • RSS

31 Ocak 2009

Karne ve 2 Yaş Menüsü

Geçen hafta hastalıklar sonrası yoğun geçti, cuma akşamı annemin misafiriydik, pazar günü de bizde toplandık.

Karne Menüsü
Bu sene 1. sınıfa başlayan oğlum karnesini alınca anneannesi de bizi su böreği ve zeytinyağlı yaprak sarma yemeye davet etti. (Bir gün öncesinde siparişleri olunca eve de hazırlamış)Yanına klasiklerimizden patates salatası da hazırladı, o arada çocuklar kek sever diyerek kek yapmaya girişti, 2 yumurtası kaldığını görünce olur mu olmaz mı diyerek başladı ve sonuçta iki renkli, havuçlu kek çıktı ortaya, sütü ekledikten sonra portakal suyu ekleseydik dedik ama, böyle de güzeldi, içindeki ceviz ve damla çikolata çok uyumluydu, portakallısı da bir dahaki sefere...

Annemin çay menüsündekiler;


* Kıymalı ve peynirli su böreği


* Zeytinyağlı yaprak sarma


* Patates salatası


* Havuçlu, iki renkli kek


* Oklava kıvırması (bu sefer yuvarlak hazırlamış)


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Geçen pazar(25 Ocak) küçük oğlumun 2 yaşgünü için toplandık. Annemden su böreği ve dolma, kızkardeşim Ayşe'den un kurabiyesi ve benim son anda hazırladıklarımla zengin bir menümüz oldu...


Menüdekiler:

* Fıstıklı, kuşüzümlü pilav üstü kavurma


* Kıymalı ve peynirli su böreği


* Kıymalı gül börek ve peynirli rulo börek


* Zeytinyağlı yaprak sarma
* Renkli Salata


* Kolay kumpir


* Mercimek köftesi (Tarifteki ölçüleri iki katına çıkararak 2 su bardağı mercimek kullanarak hazırladım, kıvamı ve lezzeti yerinde olmuştu)


* Araba kalıplarında kakaolu top kek (kekler parçalanarak çıkınca süsleme isteğimde gitti, geçen seneki seyahatimde aldığım bu kalıp çok girintili çıkıntılı olduğu için temizlemesi de çok zor oluyor, ben kakaolu top kek tarifimi kullanmıştım ama bu kalıba uymadı, bir dahaki sefere kalıbın üzerindeki tarifi denemeyi düşünüyorum.)


* Un kurabiyesi (Ayşe'nin yaptığı bu kurabiyelerin kıvamı çok güzel olmuştu)




* Çikolata soslu etimek tatlısı


* 2 yaş pastası

ilgili bağlantılar;
* doğumgünü sofrasından

19 yorum:

oyosh dedi ki...

Canım Allah yavrularına uzun ömürler versin..Doğum günü kutlu olsun..Menüler birbirinden lezzetli görünüyor..Ellerinize sağlık..Sevgilerimle..

PINAR dedi ki...

Haticecim, yavrularına ve sana sağlıklı,uzun ve başarılı nice yaşlar diliyorum.
Sevgilerimle...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Karne için tebrikler. Küçük oğlunun doğum günü kutlu olsun canım. Sağlıklı nice güzel yaşları olsun.

Herbirinizin ellerine sağlık. Menünüz hem göze,hem de damağa hitap ediyor :))

Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

HATİCECİĞİM,
İLK KARNENİZİ KUTLARIM CANIM.
ALLAH TAHTINIDA BAHTINIDA YÜKSEK EYLESİN EVLADININ..
NİCE SAĞLIKLI HAYIRLI YAŞLARI OLSUN İNŞ.
MASALARINIZA, SARMALARA :) BAYILDIM.
ANNECİĞİNİN ELLERİNE SAĞLIK.
SU BÖREĞİ HA-Rİ-KAAA...!!!!
AFİYETLER OLSUN HERKESE.
SEVGİLER nUnu

Damak Tadı dedi ki...

Oğlun sağlıklı güzel yaşlar diliyorum..İlk karnenizide kutluyorum canım..

Yaptıklarınızın her biri çok nefis..Bende böreklere ve salatlara vuruldum..Anneciğinin ve sizlerin ellerinize sağlık canım..


Güzel bir hafta diliyorum..

Sevgiler..

neslihan dedi ki...

Canım annenin ve senin ellerine sağlık.harika sofralar ve çok güzel mamalar hazırlamışsınız.hepsi birbirinden güzel..afiyetler olsun.

Oğluşuna nice yaşlar ve güzel bir ömür diliyorum.sevgilerimle...

atesböcegi dedi ki...

Hersey cok lezzetli ve harika görünüyor. Canim berbat su böregi cekti offfff...

Yavrularini ALLAH bagislasin. Karneniz icin tebrikler dogum gününüzde kutlu olsun. ALLAH ogullarinin bahtini acik ömürlerini uzun etsin.

Sevgiler Ümmühan

Zerrin dedi ki...

Haticecim
İlk karneler hep hevesle beklenir ve özel olur.Oğlunu kutlarım.
Ufaklığında yeni yaşı hayırlı olsun sevenleriyle birlikte allah uzun ömürler versin.

Cafe Gusto dedi ki...

ÖNCELİKLE UFAKLIĞIN DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYOR DAHA NİCE KARNELER DİLİYORUM. ANNENİN VE SENİN ELLERİNE SAĞLIK..

tadına doyamadım-DİLEK dedi ki...

İlk karnenizi tebrik ediyorum.Ufaklığında yeni yaşı hayırlı olsun
fotoğrafların hangisine bakacağımı şaşırdım
Ellerinize sağlık

birsence dedi ki...

ayyy mamalar süper..tamda acıkmaya başlamışken..canım çekti valla...

Melek* dedi ki...

Allahım yavruna hayırlı ömür versin acılarını göstermesin evlatlarımızın. menü harika çok uğraşılmış maş. ellerinize sağlık yiyenlere afiyet bal olsun.

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım büyük oğlunun güzel karnesini, küçük oğlununda doğum gününü kutluyorum canım..rabbim hep gzüel günler geçirmeyi nasip etsin. Yavrularına uzun sağlıklı huzurlu ve mutlu ömürler nasip etsin..

masalar harika görünüyor yapanların ellerine sağlık yiyenlere de afiyet bal şeker olsun canım sevgiler

Yaren dedi ki...

Öncelikle ufakligin dogum günü kutlu olsun daha nice mutlu saglikli yillara diyorum.Menü yine bomba gibi,hepsi bir birinden lezzeti tarifler.Herkezin ellerine saglik.Tüm tadanlara afiyet seker bal olsun canim.Güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal.

lavantin dedi ki...

Merhaba, bundan sonra http://lavantin.wordpress.com/ adresinden bana ulasabilirsiniz.

Sevgiler...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

CANIM ARKDASIM,YAVRULARINLA,AILENLE NICE NICE SENELER GECIR INS..2. YAŞINA GİREN YAVRUN ICIN HAYIRLI,HUZURLU ÖMURLER NIYAZ EDIYORUM RABBIMDEN.....HERKESIN ELLERINE EMEKLERINE SAGLIK HARIKA BIR SOFRA KURMUSSUNUZ:)

Hatice dedi ki...

Sevgili Oya, Pınar, Zerrin Pasta evi, Nunu, Gül, Neslihan, Ümmühan, Zerrin, Serpil, Dilek, Birsen, Melek*, Hülya, Yaren ve Saliha tebrik ve güzel dilekleriniz için hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim, sevgilerimle...

Lavantin yeni adresinde görüşmek üzere, hayırlı olsun...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar yemek ve pastalariniz süper ellerinize saglik, 2. yas günü kutlamaniz da hayirli olsun, selamlar....

Hatice dedi ki...

anneminkızıyım beğenmenize çok sevindim, çok teşekkür ederim...
sevgiler...