Pages

  • RSS

21 Mayıs 2018

Kıbrıs Tatlısı/ Galeta Unlu Tatlı

IMG_55481JPG

Bu tatlıyı uzun zamandır denemek istiyordum..İçinde un yok, bayat ekmeklerinizi de değerlendirebileceğiniz nefis bir tatlı.. İftara da çok güzel gider...



Tatlının tarifi Nefis yemek tariflerinden...



Galeta Unlu Tatlı
Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz (benimki biraz daha azdı)
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi (50 gr lık paket yeterli oluyor)
  • 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su
Su ve şekeri 5 dk kaynatın, bir kaç damla limon suyu ekleyip, 5 dk daha kaynatın. Soğumaya bırakın.
Kreması için: 
  • 1 lt süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 100 gr süt kreması
  • 1 paket vanilya
Hazırlanışı: Öncelikle şerbetini hazırlayın. Şeker ve suyu karıştırark şekeri eritin. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 5 dk sonra 3-4 damla limon suyu ekleyip, kaynatmaya devam edin. 5 dk daha kaynatıp altını kapatın, soğumaya bırakın.

Keki için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük boy kare borcam kullandım) hamuru yayın. Katı bir hamur oluyor.


160 derecede 25-30 dk pişirin.


Fırından çıkınca soğumuş şerbeti dökün.


Bu arada kreması için süt kreması dışındaki malzemelerle muhallebisini hazırlayın. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve 5 dk sonra da kremayı ekleyip iyice karıştırın.
Muhallebiyi şerbetini çekmiş kekin üzerine yayın. İsterseniz kremanın hepsini dökmeyebilirsiniz.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Dolapta 1 gece dinlendirip, servis edin..

Afiyet Olsun...



6 yorum:

Blog27999 dedi ki...

Do this hack to drop 2lb of fat in 8 hours

More than 160 thousand women and men are trying a easy and secret "water hack" to lose 2lbs each and every night in their sleep.

It is effective and works on everybody.

Here are the easy steps for this hack:

1) Hold a clear glass and fill it up half full

2) Now learn this amazing hack

and you'll be 2lbs skinnier the next day!

Experience Invest dedi ki...

Oh my goodness, I love your blog so much!

Sara Bronfman dedi ki...

WOW another great post! Now I’m curious, do you reply to comments yourself?

Yusuf Kaya dedi ki...

☕🥄🍰🍪🍪🍪

cafemis dedi ki...

Ellerinize sağlık...

Green Laser Sight - Viridian Weapon Technologies dedi ki...

Glock Laser guns are a few of one of the most preferred weapons on the market. They are recognized for their integrity as well as convenience, as well as due to their popularity they have a ton of aftermarket support and various alternatives to make them a lot more enjoyable to shoot, to improve their performance for different applications, or to create a distinct search for the firearm. Different people have their different factors for picking various Glock 19 Accessories, but the good news is the vast schedule of these kinds of items imply there's something for everyone. Light for Pistol