Pages

  • RSS

03 Nisan 2013

Kakaolu Havuçlu Muffin

kakaolu havuclu muffin

Havuçlu muffin tarifime kakao ekleyerek hazırladığım bu muffinler de çok beğenildi.
Un miktarını azaltıp kakao ekledim, tarçın ve ceviz kullanmadım.

Kakaolu Havuçlu Muffin (12 adet)
Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından az beyaz + kahverengi şeker karışımı (isterseniz artırabilirsiniz)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 ,5 su bardağından az un (1+1/3 su bardağı kadar)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 1-2 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı havuç rendesi
  • 4-5 çorba kaşığı damla çikolata (isteğe bağlı)
  • 4-5 çorba kaşığ dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: Kuru malzemeler (un, kakao, kabartma tozu, tuz, şeker, hindistan cevizi ve çekilmiş ceviz) bir kasede karıştırılır. (Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek ekleyin)
Yumurtalar ve sıvıyağ başka bir kasede karışana kadar çırpma teliyle çırpılır. Kuru malzemeler eklenir, önce çırpma teliyle sonra spatulayla homojen olanak kadar karıştırılır. Rendelenmiş havuç ve damla çikolata eklenir, karıştırılır. Muffin kalıplarına paylaştırılır. 170 derecede pişirilir.

10 yorum:

satush dedi ki...

Elinize sağlık. Oğlum için mutlaka denemem lazım. Sevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım,yumuşacık oldukları belli...sevgiler

derya SEZGİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş sevgiler...

hatice avcı dedi ki...

ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler:)

benbir dedi ki...

Harika★☆★
Sevgi, selam ve dua ile ♥♡♥

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

MAZES dedi ki...

hem de kakaolu...ellerinize sağılık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor muffınleriniz:)
sevgiler..

Leyla Poyraz dedi ki...

Bu hafta muffin haftası..bir çok blogda gördüm...benimde yapasım geldi..görüntü yine muhteşem yine muhteşem..ellerine sağlık..sevgiler..

Yemek tarifleri dedi ki...

Çok severim