Pages

  • RSS

16 Kasım 2006

cevizli rulo


Annemin yaptığı bu cevizli rulo, hem pratik hem de lezzetli oluyor.








Malzemeler:
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
İç harç için: 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 3-4 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:


  1. Hamur malzemeleri yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. (hamurun kıvamı çok yumuşak olmayacak, merdaneyle açılabilecek kıvamda olmalı)
  2. Hamur 2 ye ayrılır, açılır. 
  3. Orta kısmına dövülmüş ceviz, şeker ve tarçın karışımından yayılır.
  4. Bir ucu katlanıp tekrar iç harç yayılır, diğer ucu üzerine kapatılır. 
  5. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir. 
  6. 180 °C de pişirilir. 
  7. Dilimlenerek servis edilir.


Afiyet Olsun...
Not: Cevizli ruloyu pişirip dilimlemeden dondurucuda saklayabilirsiniz.   

31 yorum:

armeda dedi ki...

Seninde anneninde ellerine sağlık hatice eminim çayla nefis oluyodur sevgiler..

damak tadı dedi ki...

Annceiğinin ve senin ellerine sağlık,nefis pasta olmuş.Tıpkı mayalı rulolara benzettim,okuduğumda olmadığını görünce şaşırdım.Afiyetler olsun..

Sevgiyle kalın.

seda dedi ki...

güzel görünüyor,annenin ellerine sağlık...

seda
tarifname.blogspot.com

Ebru dedi ki...

Hatice bende ilk gördüğümde mayalı zannettim malzemeler poğaça malzemesi gibi gayet kolaymış anneciğinin ellerine sağlık nefis görünüyor kolaylıklar sevgiler Ebru

GULENAY dedi ki...

Hatice Merhaba,
GErcekten degisik bir tarif olmus.Anneciginin elleerine saglik...

Gulenay

nilüfer dedi ki...

Haticecim ellerine sağlık çok güzel görünüyor, annem de yapar böyle, rulo yapıp dilimlemek daha kolay oluyor. O içine elma da koyar...
Sevgiler...

Hülya YILMAZ dedi ki...

hem de cevizli.. mutlak güzeldir. ellerinize sağlık.

dileks dedi ki...

Ellerine sağlık Hatice'cim harika görünüyor mutlaka denemeliyim cevizle yapılan herşeyi seviyorum

pembeli dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık. Denenecekler listesine alındı :)

Hatice dedi ki...

Sevgili Arzu, Gul, Seda, Ebru, Gulenay, Nilufer, Hulya hanım, Dilek ve Nazife begenmenize cok sevindim, guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ederim. bu tarifin hem malzemeleri kolay ve hem de yapmasi pratik oluyor, ayni zamanda pistikten sonra buzlukta saklanabiliyor olmasi da acil durumlar icin kolaylik sagliyor, ayrica hamuruna seker kullanmadan tuzlu olarakta yapabilirsiniz. denediginizde de begenirsiniz umarim...herkese sevgiler...

damak tadı dedi ki...

Sevgili Hatice,
Bende sana ve ailene mutlu bir hafta diliyorum,sevgiyle kal daima..Gül

yemekvebiz dedi ki...

Hatice elinize saglık, guzel ve değişik bir tarif, daha çok çörek tadında mı oluyor acaba , yakın plan resminden oyle anladım ben tadını merake ttim neye yakın acaba ?

annene sevgiler,

figen

Hatice dedi ki...

tesekkurler Gul, sevgiler...

Figen'cim begenmene sevindim, corekten cok kurabiye tadina daha yakin, tart hamuru gibi bir tadi oluyor, denersen begenecegini umuyorum.sevgiler...

Ferhanca dedi ki...

çok guzel görünüyor.afiyet olsun sanki kolay kurabıye gbi ..bende pogaçaları tek tek yapmam rulo yaparım ..sevgiler..FERHAN

elcinin_mutfagi dedi ki...

Hatice cok güzel görünüyor eminim tadida öyledir mutlaka deneyecegim bende ellerine saglik tarif icinde cok tesekkürler.

süheyla dedi ki...

merhaba,cevizli tariflere bayılırım,bu da çok hoş ve kolay görünüyor,denemeliyim...

Hatice dedi ki...

Ferhan tesekkur ederim yorumun icin, tek tek yuvarlamaktansa bu sekilde daha pratik oluyor...

tesekkurler Elçin, denediginde begenirsin umarim, sonuctan da haberdar edersen sevinirim...

Suheyla cevizli tarifleri sevdigine gore bunu da begenirsin umarim...

GULENAY dedi ki...

Sevgili Haticeecimm nerelerdesin yine...yorumlarda goryorum seni ama sen yoksun...hadi yeni briseyler ekle bize...sevgilerimle

Gulenay

Tuba dedi ki...

Ben de bugun tarifi bastirdim. Cok guzel gorunuyor. Umarim tadi da guzeldir. Ama annelerin elinden genelde kotu bir sey cikmaz. Sevgilerle,

Hatice dedi ki...

Gulenay'cim bu aralar çok yogunum, bu yogunluk bir sure daha devam edecek gibi gorunuyor...tekrar gorusmek uzere...
sevgiler...

tarifi begenemene cok sevindim Tuba, denediginde tadini da begenirsin umarim, sonucu bildirirsen sevinirim...
sevgiler..

kirazdali dedi ki...

Hatice'cim bende kendime yeni blog açtım yeni linkimide linklerine eklersen sevinirim kirazdali.blogspot.com

pastacı kız dedi ki...

Merhaba Hatice annenin ellerine sağlık elleri dert görmesin görüntüsü çörekle pasta arası çok değişik gerçekten tarif için çok teşekkürler sevgiler gönderiyorum sana.

Hatice dedi ki...

blogun hayırlı olsun kirazdalı...

tesekkurler pastacı kız...
sevgiler...

tuhfe dedi ki...

Merhbalar Hatice,

Iyi bir hafta sonu dileklerimle,

Sevgiler.

thinker bell dedi ki...

Merhaba,
Çay keyfi için çok hoş ve hafif bir tarife benziyor.Tarifi listeme yazdım hemen.En kısa zamanda deneyeceğim.Ellerinize sağlık!Sevgiler,

öznur dedi ki...

Bayramlar berekettir,umuttur,özlemdir.Yarınlar niyettir ve duaların kabül olsun , sevdiklerin hep seninle olsun Bayramın ve yeni yılınKutlu Olsun..

Sonia dedi ki...

Yeni yilinizi ve Bayraminizi kutlar, tüm dileklerinizin gerceklesmesini dilerim. Sevgiler Sonia...

Lavantin dedi ki...

Merhaba, Hamurişinde ceviz hiç denememiştim ama bu tarifi inşallah denerim, ellerinize sağlık. Benim blog'uma ziyaretinizi beklerim
Sevgilerimle...

http://lavantin.blogspot.com

yemek vakti dedi ki...

Ellerine Saglik cok hos olmus!

Tuba dedi ki...

Hatice, biraz evvel I.U. Matematik bolumunu bitirdigini gordum. Orayi kolay kolay herkes bitiremez, seni bunun icin ayrica cok tebrik ediyorum. Sevgilerle,

guliz dedi ki...

bloğunuz ve cevizli tarifiniz çok güzel deneyeceğim banada beklerim