Pages

  • RSS

07 Aralık 2013

Yoğurtlu semizotu salatası ve güzel bir gün

yogurtlusemizotu

Kışı iyice hissetmeye başladığımız bir günde yazdan kalma bir tarif ve sofra var.
Okullar açılmadan Eylül ayının başlarında Güzin teyzede geçirdiğimiz güzel bir gün...
Kahvaltıyla başlayıp, çocukların bütün gün havuz keyfiyle devam edip, akşama doğru mangal ile sonlanan,  küçük oğlumun havuza düşerek beni korkuttuğu bir gün oldu.

Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotu
süzme yoğurt
sarımsak (isteğe bağlı)
tuz

Semizotları ayıklanır, yıkanır. yoğurt ile karıştırılır. Üzerine yağda biber kızdırılıp, dökülür. Not: İsterseniz salataya mısır taneleri de ekleyebilirsiniz, çok yakışıyormuş.





Ben de giderken çocukların seveceğini düşünerek kakaolu muffin ve tam buğday unlu perişan kurabiye hazırlayarak götürdüm, fotolarını akşam çektiğim için istediğim gibi olmadı fotoğraf:(

1 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok sevdiğim bir salata .ellerine sağlık canım.sevgiler.