Pages

  • RSS

12 Mayıs 2009

Portakallı haşhaşlı muffin

IMG_6892

Kahvaltı sofrasından portakallı haşhaşlı muffinler...
Tarifini Oktay Usta'dan aldım, orda kek şeklinde yapılmıştı, ben bir kaç değişiklikle muffin kalıplarında hazırladım.

IMG_68991

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5-2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (ben fındıkyağı kullandım)
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı mavi haşhaş
Hazırlanışı: Önce yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi çırpılır, portakal suyu ve yağ eklenir, çırpılır. Elenerek un ve kabartma tozu eklenir, mikserin düşük ayarında karıştırılır. En son haşhaş eklenir, karıştırılır. Muffin kalıbına kek kapsüllerinden yerleştirilir, üstten 1 parmak boşluk kalacak şekilde kek harcı dökülür. 170 derecede ısınmış fırında çok kurutmadan pişirilir.

Bu tarifi deneyenler:
Portakallı haşhaşlı muffin ~~ Mutfakta Feyza var
Haşhaşlı limonlu muffin ~~ Ezelle
ilgili bağlantılar;
* Kahvaltı sofrası
* limonlu haşhaşlı topkek

25 yorum:

neslihan dedi ki...

muffinler şahane.çok güzel görünüyorlar.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Zehra Gürgen dedi ki...

Haticecim çok güzel görünüyor.Haşhaşlara bayılıyorum. Kekte muffinde ne güzel görünüyorlar?
ellerine sağlık canım.sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis gözüküyorlar...
Sevgiyle kal:)

Sevgi Küçük dedi ki...

canım ellerine sağlık ya, ne kadar güzel olmuşlar.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Harika görünüyorlar Haticeciğim.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Melek* dedi ki...

farklı bir tarif ama çok güzel görünüyor ellerin dert görmesin ...

Sevgi Küçük dedi ki...

benden duymuş olma ama blogumda mimlenmiş olabilirsin!! ;)
bekliyorum hadiiiii

Adsız dedi ki...

Hatice cim,
muffinler harika görünüyor. (Ama parmak kurabiyelere bakamıyorum.) Ellerine sağlık. Çıtır çıtır olmuşlardır dimi.

Sevgiler...
vivi

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Offf nefis görünüyor. içindeki haşhaşlar da çıtır çıtır gelir ağza ne güzel. Ellerine sağlık. Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Çok güzel kabarmış ve süngerimsi dokusunu belli eden topkekler. Ellerin dert görmesin sevgili Hatice.

İnci Yemek dedi ki...

Ellerinize sağlık muhteşem görüntü
sizin sayfanızı dolaşmaktan çok keyif alıyorum sizi izlemeye devam ediyorum sevgiler..

DİDEM dedi ki...

çok lezzetli görünüyorlar canım ellerine emeklerine sağlk....

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık haticecim çok leziz görünüyorlar insanın pc'den elini uzatıp alası geliyor valla..

çok öptüm canım sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Hatice,

Muffinler harika olmus, ayrica hersey de cok guzel. Ellerine saglik, sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

hatice senden yorum almak beni sevindirdi .
herzamanki gibi harika tarifler yapmissin.
muffinleri yerken hashaslar citir citir agza gelince cok seviyorum,nefis görünüyor eline saglik arkadasim

degisiktatlar dedi ki...

haticecim;enfes görünüyor canım çekti resmen..

Wampir Parmaklarında çok güzel olmuş bende 1 kere yapmıştım komşulara götürmüştüm hepsi şok olmuştu :)

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ben bu muffınlerı nasıl kacırmısım:(ellerıne saglık...enfes.....bu arada çilekli kedıllı tremısunu denedım enfes..ama resımleyemedım.ıkıncı yapısımda resımleyıp yayınlıcam haber vereyım ve tesekkurlerımı yazayım dedım :):):):))

guzel hafta sonları canım arkadasım...

Hatice dedi ki...

Neslihancığım beğenmene çok sevindim, çok teşekkürler...

Zehracığım çok haklısın, görüntüye olduğu kadar lezzete de katkıları büyük!

teşekkürler Pembe tatlar...

Sevgiciğim çok teşekkürler:)

çok teşekkürler Müjdeciğim...

Melek* beğenmene çok sevindim, umarım denediğinde de beğenirsin:)

Viviciğim çıtır çıtır güzel bir tat verdi, tavsiye ederim:)
Kurabiyeler görünütüleri açısından pek çok kişiye itici geldi, kaldırsammı acaba:)

Esin sana katılıyorum:))

ne güzel de anlatmışsın, teşekkürler Neclacığım...

Sevgili İnci sıcacık yorumun için çok teşekkür ediyorum, her zaman beklerim:))

Didem çok teşekkür ederim...

Hülyacığım ah öyle birşey olsa ne güzel olur, beğendiklerimizden tadımlık alırdık:))

Aybike çok teşekkür ederim ziyaretin ve güzel yorumun için:)

Öznur daha önce limonlusunu denemiştim, portakallısı da çok güzel oldu, şimdi sırada kurabiyesi var:)

Mehtapcığım hemen uzatayım sana bir tane:)
komşularının tepkisini de tahmin edebiliyorum:))

Salihacığım yetiştin:)
Çilekli tiramisuyu deneyip beğenmene çok sevindim, afiyetler olsun:)
artık bir dahakine resmini çeker, eklersin umarım:)

hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum...
sevgiler...

oburumben dedi ki...

Ha-ha Harika Hatice abla. Haşhaşa bayılırım..
Geçenlerde tahinli-haşhaşlı muffin yaptık biz de, güzel bi ikili oldu haberin ola ;)

Hatice dedi ki...

Elifciğim tahinli muffine haşhaş yakışıyor demek, aklımda olsun, paylaştığın için teşekkürler canım...
sevgiler...

Adsız dedi ki...

ben bunu okuyorum :



ellerinize sağlık ben tatlılara bayılırım annem sizin tatlınızı yaptı çok güzel :))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Hatice dedi ki...

afiyet olsun, beğenmenize çok sevindim:)

Adsız dedi ki...

muffin kalıbı yerine normal kek kalıbı kullanabilirmiyim

Adsız dedi ki...

muffin kalıbı yerine normal kek kalıbı kullanabilirmiyim veya borcama dökebilirmiyim
mehmet

Hatice dedi ki...

kek kalıbı kullanabilirsiniz, ama kek hamuru az olduğundan çok büyük kalıp kullanmayınız, kolay gelsin.