Pages

  • RSS

06 Mart 2012

Süzme Yoğurtlu Kakaolu Muffin

IMG_3847

Evdeki süzme yoğurdu değerlendirmek için yapmıştım bu muffinleri, daha önce de limonlu, haşhaşlısını yapmıştım.
Malzemeler:


  • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

  • 1 + 1/4 su bardağı toz şeker

  • 2 adet yumurta

  • 200 gr süzme yoğurt (sütaş kullandım)

  • 1 su bardağı un

  • 3 çorba kaşığı kakao (50 gr lık paketin hepsini kullanmadım)

  • 1 paket kabartma tozu

  • Damla çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şeker çırpılır, yumurtalar teker teker eklenir, çırpılır. Süzme yoğurt eklenir, çırpılır. Un, kabartma tozu, kakao ve bir çimdik tuz elenerek eklenir, mikserin düşük ayarında çırpılır. Damla çikolatalar eklenir, spatulla karıştırılır. 160 - 170 derecede 20-25 dk pişirilir.

Not: Ben bazılarının içine ahududu (frambuaz) eklemiştim, çok güzel oldu, yerine vişne de olabilir.

IMG_3842

14 yorum:

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik bugun benim de aklimda var yapmak.sevgilerle.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş sevgiler.

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor, aldım tarifi. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

melisa dedi ki...

gayet sevimli kekler olmuş
sevgiler

Tombul Tarifler dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor yumuşacık yanında bir de çay oof muhteşem...

TURUNCU TATLAR dedi ki...

mmmm mis gibi kokmuş ellerine sağlık..

NİHAL dedi ki...

çok güzeller elinize sağlık bende cok yeni bir blogum beklerim :))

yemekbiraşk dedi ki...

ellerine sağlık canım, acılı günümde yanımda olduğun için teşekkürler
sevgilerimle seval

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım ne guzel olmus muffınler puf pufff

suezgecmutfakta dedi ki...

Muffinler cok güzel kabarmis.Ellerinize saglik.

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzeller...

Şehrinaz dedi ki...

çokda güzel kabarmışlar harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık...

oburumben dedi ki...

Elceğizlerine sağlık Hatice abla :)
Eminim çok lezzetli olmuştur.
Sevgi ve duayla kalasın...