Pages

  • RSS

16 Kasım 2007

Tahinli toplar (Tahinli cevizli kurabiye)

tahinli toplar--DSC09220

Bu kurabiyeleri annem, geçen hafta sonu gelen misafirlerine hazırlamıştı. Tarifi arkadaşındaki bir dergiden not almış. Ağızda dağılan nefis bir kurabiye...

Malzemeler:
  • 2 türk kahvesi fincanı tahin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • aldığı kadar un (3,5-4 su bardağı)
Hazırlanışı:

  1. Malzemelerin hepsini bir kaba koyup karıştırın. 
  2. Un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. 
  3. Hamuru nemli bir bez altında 10-15 dk. dinlendirin. 
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 
  5. Tepsiye yerleştirin. 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin(fırınlar farklılık gösterebilir, 15-20 dk. sonra kontrol edin). 
  6. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun...

Not: İsterseniz tarifi yarım ölçü uygulayabilirsiniz.   

18 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

Haitce'cim tahinli herşey kabulümdür,bunlarda nefis görünüyorlar.
yalnız bir sualim olucak ceviz ve tahin bir bütün ve çok güzel oluyorlar bunu biliyorum ama fındık'ta olabilirmi ceviz yerine mesela?
Ellerine sağlık.

İLKAY dedi ki...

Haticeciğim bu tarifi ben de denemiştim...Cidden nefis bir tat...
Ellerine sağlık canım....
Sevgiler,
İlkay

Hatice dedi ki...

Zeynep'ciğim fındıklı da çok nefis olur, hatta daha önceden eklediğim tahinli un kurabiyesinin içinde fındık vardı ve çok lezzetliydi, umarım sen de dener, beğenirsin:)

İlkay'cığım sen de denediğine göre o nefis tadı biliyorsundur:)ben 2 gün sonra yediğimde bile çok lezzetliydi...

sevgiler...

Behiye dedi ki...

Hatice eminim cok lezzetlidir. Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim bir ara. Sevgiler.

kizilciksurubu dedi ki...

Kurabiyeler cok sahane görünüyorlar,annenin ellerine saglik.Sevgiler.

Kevser dedi ki...

Merhaba canim, görüntüsü kadar lezzeti de muhtesemdir bundan eminim. Ellerine saglik diyorum ve öpüyorum.

Hoscakal..

Nalan Kaplan dedi ki...

Hatice kurabiyen çok güzel olmuş,muzlu pastayada bayıldım nasıl güzel görünüyor eline sağlık !

butterfly dedi ki...

Haticecim tahinli lezzetleri çok seviyorum ben de. Geçenlerde kekte kullanmıştım ben, kurabiyeye de çok güzel gideceğinden eminim.
Anneciğinin ellerine sağlık. Bu güzel tarif için teşekkürler:).
Sevgileeeer..
aslı

Damak Tadı dedi ki...

Hatice'ciğim,
Bir kurabiye bu kadar mı nefis görünebilir.))Anneciğinin ellerine sağlık canım.En kısa zamanda denemek isterdim..)

En güzel sevgilerle

Hatice dedi ki...

Behiye'ciğim yorumunu görünce çok sevindim, denedeğinde de beğenirsin umarım.

Sevgili Senem çok teşekkürler, anneme ileteceğim...

Kevser'ciğim nefis bir kurabiyeydi gerçekten, tadı hala damağımda:)

Sevgili Nalan çok teşekkürler...

Aslı'cığım senin kekin de nefis görünüyor, benim de yaptığım bir kek var arşivde eklenmeyi bekleyen:) Kurabiyeye de çok yakışıyor tahin, mutlaka dene derim...

Güzel gören gözlerine sağlık Sevgili Gül, denersen sonuçtan beni de haberdar et olur mu?

sevgiler...

yaren dedi ki...

Tahinli kurabiyeler hakikaten istah acici görünüyor.Üzerindeki pudra sekeri ile lezzet tamamdir.Ellerine saglik canim denemem gerekiyor.

Hatice dedi ki...

Yaren'ciğim lezzeti süperdi, denemeni öneririm, sevgiler...

Azeri kizi dedi ki...

Ellerinize saglik.Bu muhtesem kurabiyenin görüntüsü beni gecen gün cezbetmisti.Bugün tarifi bulup bizim lokanta icin yaptim,yarin götürücem.Allah'im,ne muhtesem bir tat o.Harika bisey oldu.Üzeri de ayni un kurabiyesi gib unlu oldu.Denemeyen varsa sakin durmasin.Cok tesekkür ederim bu güzel kurabiyeler icin.Sürekli yapacaklarim listesine girdi bile.

Hatice dedi ki...

Sevgili Azeri kızı, yorumun ne kadar mutlu etti beni anlatamam:))
kurabiyelerden tadan bir arkadaşım da seninle aynı yorumu yapmıştı:) benim de çok sevdiğim bu kurabiyeleri, senin de beğenmene çok sevindim, sonucu paylaştığın için de çok teşekkür ederim, afiyetler olsun...

Azeri kizi dedi ki...

Sevgili Hatice,bu güzel yorumu gercekten hakediyorsun.Dün tadi damagimda kaldigi icin dükkan icin degilde sirf kendim icin yaptim.Gidip gelip cerez gibi yiyorum.Ve dükkanda da kapis kapis gitti vallahi.Ayrica senin iki renkli kurabiyeni de yaptim dükkan icin,o da cok nefis oldu.Senin siteni yeni kesfettim ama artik her tarif icin buraya da bakicam.Sevgiler ve öpücükler...

Hatice dedi ki...

Sevgili Azeri kızı, ne güzel hem sen, hem müşterilerin beğenmiş, çoook sevindim. çok teşekkür ederim güzel yorumun için. yorumların ve deneyimlerinle her zaman beklerim..lokantanız için de bol kazançlar diliyorum...
sevgilerimle...

Feyza S. dedi ki...

Haticecigim,
Bu kurabiyeyi arkadaslara yaptigim cay menusu icin hazirladim. Harika oldular! Daha once boyle bir tarifi cevizsiz yapmistim. Bence ceviz ozel bir tat katmis bu leziz kurabiyeye:) Tarif icin cok tesekkurler!

Hatice dedi ki...

Feyzacığım senin de ellerine sağlık, kurabiyeleri deneyip beğenmene çok sevindim:)
evet bence de cevizli hali çok daha güzel:))
sevgilerimle...